一般来说，一旦获得了中级工程师职称证书，该证书通常是基于特定的专业领域和技术领域的认证。因此，从这个角度来看，专业通常是不可以被随意修改的。工程师职称证书代表了个人在特定专业领域的专业知识和技能水平，因此，如果修改专业，可能会对个人的职业发展产生不利影响。

然而，在某些情况下，如果个人希望将自己的专业背景与新的领域相结合，以更好地适应市场需求或职业发展需要，这也许是可以实现的。具体的修改方式可能因地区和政策的不同而有所不同，建议向相关机构或专业人士咨询以获取更准确的信息。

这里小编给您2个建议：

专业转评
之前的中级职称是机械工程类专业，现在从事了环境保护类专业工作，只需从事环境保护类工作1年以上，可以申请同级转评。
一句话理解就是，就当之前没有这个机械工程专业的中级职称，现在重新申请一个。

晋升高一级职称
如果你对当前的职称换专业的问题不是特别着急的话，那就等现职称资历年限满了以后，在申报高一级职称的时候，选择申报符合自己要求的专业。也就是说申报职称，是不需要考虑现职称专业的，目前从事什么专业，就申报什么专业。
比如中级是机械工程类专业，拿到证书后，从事环境保护类的专业工作了，那么一样的要求，工作满5年，直接申报环境保护类专业的高级职称。

总的来说，获得中级工程师职称证书后修改专业并不是一件简单的事情，需要谨慎考虑并咨询相关意见。